Московские хлебозаводы к Пасхе испекут более 3,5 млн куличей
К Пасхе 13 столичных хлебозаводов испекут более 3,5 миллиона куличей и кексов, сообщается на официальном сайте мэра Москвы.
«К празднику Пасхи на 13 столичных хлебозаводах приготовят более 3,5 миллиона куличей и кексов. Их начнут выпекать после 2 апреля», — отметили в пресс-службе правительства столицы.
В пресс-службе Департамента торговли и услуг Москвы рассказали, что куличи будут готовить по 20 рецептам. Ежедневно на торговые прилавки столицы будет поступать около 40 видов куличей и кексов, вес которых составит от 100 граммов до килограмма.
Стоимость изделий составит от 36 до 440 рублей. Зависеть она будет от размера выпечки и ценовой политики магазинов. Всего куличи и кексы можно будет купить почти в 12 тысячах торговых точек Москвы.
«Предполагается, что за праздники москвичи съедят свыше одной тысячи тонн пасхальной хлебобулочной продукции», — добавили в пресс-службе.
В 2018 году Пасха отмечается 8 апреля. Кулич — русское название пасхального хлеба. У восточных славян праздничный хлеб был круглый и высокий, сверху на нём делались украшения из теста. Цилиндрическая форма кулича связана с церковной практикой выпекать артос.
1240
