Минсельхоз сообщил об удорожании продуктов для новогоднего застолья

Набор продуктов для новогоднего стола обойдётся для семьи из четырёх человек в 6253 рубля, подсчитали в Минсельхозе. Эта сумма на 1,6% больше, чем в прошлом году, передаёт ТАСС.

Для оценки стоимости продуктов в предновогодний период использовались данные Росстата плюс объёмы спроса и предложения в текущем году на основную продукцию, включающую 30 популярных наименований. Это мясо и колбаса, сыр, икра, фрукты и овощи, сладости, алкогольные и безалкогольные напитки.

По оценкам Минсельхоза, стоимость традиционного новогоднего салата «сельдь под шубой» практически не изменилась, а вот ингредиенты салата оливье на всю семью подорожали на 17 рублей (+6%).

Отмечается, что ценник на российское вино остаётся неизменным с 2017 года, в том числе благодаря мерам господдержки; снижаются цены на овощи и фрукты. Как пояснил исполнительный директор Национального плодоовощного союза Александр Горкин, это связано с ростом тепличного производства.

Согласно материалам Росстата, в первой половине декабря подешевели свежие огурцы (-12,7%) и помидоры (-10,2%), а также яблоки(-4,5%). На прошлогоднем уровне остались цены на чай, картофель и ряд других товаров.