Холодец назван лучшей альтернативой пищевым добавкам с коллагеном

Специалисты рассказали о пользе коллагена для организма, а также о том, как и в каком виде его предпочтительнее принимать. Об этом пишет NEWS.ru.

Врач-дерматолог и косметолог Александра Гонт заявила, что для восполнения запаса этого белка существует множество способов — от таблеток до инъекций. По её словам, коллаген в жидком виде или в капсулах бывает трёх видов: морской, растительный и животный. Гонт подчеркнула, что лучше всего усваивается морской коллаген.

Специалист отметила, что для получения видимого эффекта коллаген нужно принимать не менее трёх месяцев. Также важно соблюдение режима — лучший эффект будет, если принимать коллаген за полчаса до еды.

Наиболее простой способ насытить организм коллагеном — есть холодец. Так как это блюдо готовится из продуктов, содержащих много хрящевой соединительной ткани, то оно, по словам эксперта, поставляет необходимые дозы этого белка в организм.