Как выбрать безопасный сладкий подарок на Новый год: советы эксперта Роскачества
Новогодняя традиция дарить сладкие подарки требует особого внимания к безопасности приобретаемых наборов. Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в эфире радио Sputnik поделилась важными рекомендациями по выбору качественных новогодних подарков.
По ее словам, главным критерием при покупке сладкого подарка являются условия хранения продукции. Спеценко отметила, что для разных видов конфет существуют свои требования: либо поддержание холодовой цепи для изделий с начинкой, либо хранение при температуре не выше 25 градусов и влажности не более 75%.
«При выборе такого продукта необходимо обращать внимание, где содержатся эти продукты, чтобы они не лежали, допустим, рядом с холодильными агрегатами, где они могут нагреваться, не лежали под попаданием прямых солнечных лучей», — сказала эксперт.
Кроме того, особое внимание следует уделить маркировке товара. Она должна быть четкой и читаемой.
На упаковке должны быть указаны:
- полное наименование изделия,
- юридический и фактический адрес производителя,
- условия хранения,
- полный состав продукта.
«Лучше выбирать продукт с меньшим количеством всевозможных добавок и консервантов», — отметили в Роскачестве.
Категорически не рекомендуется приобретать сладкие подарки на стихийных рынках. Покупка должна осуществляться только в проверенных торговых точках.
Читайте также:
