Глава Роспотребнадзора рассказала о новом подходе к понятию качественных продуктов
В Госдуму планируется внести законопроект, который будет по-новому определять понятие качественных продуктов питания, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова. Об этом сообщает РИА «Новости».
По словам Поповой, сегодня в законодательстве определения качества и безопасности питания — это два разных понятия. Глава ведомства пояснила, что, согласно новому подходу, понятие качественного продукта будет включать в себя три базовых элемента.
«Во-первых, безопасность… полезность и, третье — он должен соответствовать тем потребительским свойствам и запросам, которые на сегодняшний день есть», — сказала Попова.
Она отметила, что это позволит избежать ситуации, когда продукт может быть безопасным, но по при этом некачественным. Сегодня, пояснила глава ведомства, производитель может в технических условиях прописать то, что считает нужным, используя как критерии только показатели безопасности.
В проекте также содержатся определения здорового питания, спортивного, горячего питания для детей и другие, рассказала глава Роспотребнадзора. Она выразила надежду, что до конца осенней сессии эта инициатива станет законом. Принятие законопроекта, считает Анна Попова, позволит сформировать законодательную нормативную базу о качестве как обязательном элементе продуктов питания.
