Диетолог рассказала о пользе льняного масла

Льняное масло содержит множество полезных веществ и не зря называется «средством от всех болезней», рассказала диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова. Об этом пишет «Царьград».

«Льняное масло — продукт, богатый полезными веществами: это витамины, минералы, жирные кислоты. Но больше всего восторгов по поводу омега-3», — отметила эксперт.

Специалист пояснила, что омега-3 — целый комплекс веществ. Два из них — EPA и DHA — содержатся только в животных продуктах и имеют наибольшую усвояемость. Третье же — ALA — усваивается лишь на 15 процентов, но в большом количестве содержится в льняном масле.

«А витамины и минералы в любом масле есть, и даже в сливочном», — пояснила врач.