Биологи из МГУ открыли механизм передачи каротиноида между двумя белками

Специалисты МГУ впервые изучили обмен каротиноидами фотоактивного оранжевого каротиноидного белка (OCP — Orange Carotenoid Protein) со схожими по структуре белками, пишет «Русская планета».

Открытие учёных приблизит создание антиоксидантных препаратов на основе ОСР, которые помогут защитить здоровые клетки при терапии онкологических заболеваний.

OCP, как выяснили ученые, за счет изменения своей структуры «спасает» фотосинтезирующие компоненты цианобактерий от перегрева, уменьшая передачу энергии в пигментном аппарате фотосинтеза на интенсивном свету. В качестве фоточувствительных хромофоров (окрашивающихся соединений) в белке используются каротиноиды — длинные углеводородные молекулы с большим количеством двойных связей.

Ранее биологи из МГУ впервые охарактеризовали структуру и свойства С-доменов ОСР, которые, как оказалось, способны связывать каротиноид в комплекс, обладающий яркой фиолетовой окраской. В данном случае, домен — это элемент третичной структуры белка, то есть определенный мотив укладки аминокислот в спирали белка. Одним из интересных и ранее неизвестных свойств оранжевого каротиноидного белка оказалась возможность передавать каротиноид другим белкам, имеющим схожую структуру.