Что подарят петербурженкам на 8 Марта — импортные цветы или отечественные?
Самые популярные цветы в Петербурге — розы. Но к женскому празднику их теснят тюльпаны
Цветочный бизнес готовится к своему главному празднику — Международному женскому дню. Ведь 8 Марта все женщины независимо от возраста получают в подарок цветы, а многие — и не по одному букету. И с каждого — копеечка в доход тех, кто цветы выращивает, импортирует, продаёт.
Перед праздником поставки благоухающей продукции в Петербург традиционно вырастают в 2—2,5 раза.
- И это не только перед 8 Марта, рост мы видим и перед 14 февраля, 1 сентября, 9 Мая, — рассказала замначальника отдела карантинного фитосанитарного контроля по Госгранице РФ питерского Россельхознадзора Татьяна Ушакова. — Есть спрос — увеличивается и предложение. Например, в январе в Петербург привезли 12 миллионов цветов, а в феврале — почти 25 миллионов.
Но женский праздник особый: если на День святого Валентина в основном покупают розы — а это в принципе самый популярный цветок, — то к 8 Марта их очень сильно теснят тюльпаны. Им немного помогают нарциссы и мимозы.
Причём большинство цветов импортные. Доля российской продукции — всего 15—16 процентов. Так сложилось давно, и ситуация пока не меняется, хотя отечественные цветоводы стараются.
- Я призываю всегда покупать российские цветы, и не только с точки зрения поддержки нашего производителя, но и с точки зрения качества, — категорично заявил директор компании, выращивающей розы, Дмитрий Литовский. — Мы не используем формалины, консерванты, которые есть в импортных цветах. Я могу гарантировать, что в среднем ценовом сегменте — от 60 до 120 рублей за цветок — российская продукция лучше.
Цветовод уверен, что каждый сможет отличить в магазине импортную розу от нашей:
- Они пахнут! Роза издаёт аромат всего неделю после срезки, так что пахнущий цветок — скорее всег, российский.
- Отечественные цветы с блеском, зеленью, они дышат! — добавила начальник отдела карантинного фитосанитарного контроля Яна Строкова. — А импортные — редко такие. Хотя они тоже бывают красивые, но недолго.
Кстати, столь любимые многими полевые цветы почти все импортные — ландыши и васильки везут к нам из Голландии.
- Настоящие полевые цветы, пожалуй, можно купить только осенью с рук у старушек возле метро, — усмехнулся Литовский.
- До августа 2015 года Голландия поставляла в Петербург около 25 процентов цветов, — привела цифры заместитель руководителя петербургского Россельхознадзора Ирина Апанасова. — А с августа поставки оттуда практически прекратились. Основную долю взял на себя Эквадор.
Отказ от голландской продукции не связан ни с санкциями, ни с антисанкциями. Просто контролёры проверяют абсолютно все цветы из Нидерландов, а из других стран — выборочно. Но и тут нет никакой политики.
- Что вы хотите, если Голландия сама отказалась выдавать сертификаты качества? — объяснила Апанасова. — То есть там признали, что не могут гарантировать безопасность цветов.
- В прошлом году в Петербург привезли 280 миллионов цветов, из них 96 тысяч было уничтожено — они были заражены, — рассказала Ушакова. — Это очень небольшая доля.
Перед праздниками цветы всегда дорожают. При этом производители если и поднимают отпускные цены, то несильно. И влияния это оказывает мало: в магазине цветы всё равно дороже раза в три.
- За год наши цены выросли процентов на десять из-за удорожания кредитов, роста затрат на транспорт и импортные удобрения, — пояснил Дмитрий Литовский. — С российскими удобрениями пока не удаётся получить адекватный результат.
- Мы можем заместить импортные цветы, — уверен Литовский. — Многие комплексы в России недозагружены по финансовым причинам. Но нам это не сделать без поддержки государства.
- Государство должно обратить внимание на техническую составляющую, — конкретизировал заведующий отделом открытого грунта Ботанического сада Юрий Калугин. — Внедрение технологий требует огромных затрат, и стартовать тяжело: нужно купить оранжерейный комплекс, а это не только остекление, это и отопление, и орошение, и гидропоника.
- Построить хорошую теплицу — это миллиарды рублей, — вздохнул Литовский.
- Какая помощь вам нужна?
- Надо, чтобы государство признало нас такой же отраслью хозяйства, как другие, — охотно ответил цветовод. — Чтобы мы могли получать дотации и субсидии на развитие производства. Высокотехнологичное производство стоит денег как в сельском хозяйстве, которое имеет субсидирование капитальных вложений. А производители цветов борются со своими финансовыми трудностями сами. И это большая проблема, которая, кстати, сказывается и на ценах.
Голландия — вот мечта всех цветоводов мира. Там государство их поддерживает. Оно даже аукцион проводит, так что производителям не приходится заботиться о сбыте.
- А мы всё сами, — снова вздохнул Литовский. — Пока отгрузили оптовику, тот продал другому оптовику, а тот рознице, уходит несколько дней. А цветы — скоропортящийся товар: от срезки розы до её увядания проходит 12 дней.
На заметку
Какие цветы любят депутаты заксобрания
Елена Киселёва:
- Я предпочитаю полевые цветы, особенно ромашки.
Любовь Егорова:
- Я тоже люблю ромашки! И тоже полевые, а не садовые — это самые демократичные цветы, не сильно пахнут, поэтому даже аллергикам подходят.
Елена Рахова:
- И я предпочитаю полевые!
Любовь Седейкиене:
- А мне нравятся весенние, нежные цветы — нарциссы, тюльпаны, гиацинты.
Ирина Иванова:
- Белые гвоздики! Но только чтобы их было много!
Татьяна Захаренкова:
- Предпочтения зависят от времени года, от настроения. Но вообще я все цветы люблю.
Ольга Галкина:
- Мои любимые цветы — ирисы.
Анна Евстигнеева:
- А мои — тюльпаны.
Марина Шишкина:
- Я люблю цветы, которые растут. А срезанные терпеть не могу — больно видеть, как они умирают.