Николай Панков призвал принять поправки в закон «О развитии сельского хозяйства»

Россия является одним из мировых экспортеров зерна и должна обеспечить своих жителей хлебом отличного качества. Об этом сказал председатель комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков в ходе «парламентских слушаний» по развитию хлебопекарной промышленности.

По данным Росстата, в 2011 году объем производства хлебобулочных изделий  составил 7,049 миллионов  тонн, в 2012 году - 6,8 миллионов. Объёмы производства снижаются на 1,5-3 процента ежегодно. «Это происходит по ряду причин: финансовое состояние большинства предприятий остается нестабильным, рентабельность отрасли не превышает 2,5-3 процентов, уровень средней заработной платы на 25-30 процентов ниже среднего по экономике, - сказал Николай Панков. - Отсутствует региональная инфраструктура хлебопечения, продолжается практика административных ограничений цен на хлеб».

Глава комитета выразил обеспокоенность, что хлебопекарные предприятия не относятся к сельхозтоваропроизводителям и на них не распространяются меры государственной поддержки. Поэтому необходимо принять соответствующие поправки в закон «О развитии сельского хозяйства».

Не менее актуальны проблемы с торговыми сетями. Их представители, по словам Панкова, оказывают «ценовое давление» на хлебопекарные предприятия. Депутат считает, что если цены на хлеб являются важной составляющей стабильности в регионах, то необходимо предложить хлебопекарной промышленности помощь. «Мы не можем себе позволить, чтобы хлебозаводы, которые пекут «социальные» сорта хлеба, сокращались», -  сказал Панков. Между тем, в Московской области в 2012 году закрылись три предприятия, а всего по России — 32.

Нужно позаботиться и о качестве хлеба.  «Необходимы жёсткие требования, чтобы на наших прилавках не появлялся хлеб серого цвета с непонятными добавками, изготовленный в антисанитарных условиях, - подчеркнул глава аграрного комитета. - В связи с этим необходимо ускорить принятие технического регламента  Таможенного Союза «О безопасности муки». Необходимо поднять некогда эту успешную отрасль с колен. Мы должны вернуть себе статус страны, где производится настоящий хлеб, которым всегда славилась Россия».