Сертификаты на молоко помогут выявить контрафакт
«РФ-сегодня»
Сертификаты на молоко помогут выявить контрафакт
Как уже сообщалось, представители объединения «Союзмолоко» заявили о том, что молочный рынок не готов к введению ветеринарного сертифицирования и это новшеств может привести к остановке производства.
В свою очередь, помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко проинформировал СМИ: введение ветеринарного сертифицирования питьевого пакетированного молока невыгодно только производителям недоброкачественной продукции, так как может, например, выявить использование пальмового масла.
«Начало сертифицирования молочной продукции для производителей - проблема экономического характера, так как это ветеринарные сертификаты будут показывать состав продукции — кто использует пальмовое масло и прочие заменители жиров», — сказал Алексеенко.
Он также добавил, что смысла откладывать введение оформления ветеринарных документов на молоко он не видит.
