Москвичей и гостей столицы накормит гастрономический фестиваль «Золотая осень»

«РФ-сегодня»

C 23 сентября по 9 октября в преддверии 18-й агропромышленной выставки «Золотая осень — 2016» в столице пройдет гастрономический фестиваль, организаторами которого выступили Минсельхоз России и Правительство Москвы.

Приобрести качественные продукты со всей России — овощи, мясо, рыбу и сыр — посетители смогут на 49 площадках, которые расположатся по всему городу, из них 24 фестивальные площадки откроются в центре столицы.

На площадках фестиваля в самом центре столицы пройдет специальная гастрономическая программа «И рыба, и мясо», посвященная основным продуктам питания. Первый этап программы — «Мясная неделя» пройдет с 23 по 29 сентября, далее — «Сырные дни» — с 30 сентября по 2 октября и завершится гастрономическая программа фестивалем «Рыбная неделя» с 3 по 9 октября.

На  «Мясной неделе» можно будет приобрести как традиционные и привычные мясные продукты, так и мраморную говядину «Праймбиф», ягнятину, крольчатину, мясные деликатесы — ямальскую оленину, медвежатину, кабанятину и мясо косули. Обильно будет представлено мясо птицы: курица, индейка, цесарка и перепелка, разнообразные консервы и паштеты, а также продукты переработки: ветчина и колбасы.

Известные повара, представители компаний-производителей проведут для посетителей фестиваля кулинарные мастер-классы с участием популярных актеров и ведущих.