В России запустят пилот по производству компонентов для детского питания

22.07.2021 13:05

Автор: Александра Гуляева

В России запустят пилот по производству компонентов для детского питания
  © pexels

Правительство РФ утвердило комплексный научно-технический проект полного инновационного цикла по производству белковых компонентов для сухих молочных продуктов. Распоряжение об этом подписал премьер-министр Михаил Мишустин, сообщается на сайте кабмина.

По словам  главы Правительства, в настоящий момент важно снизить зависимость российских производителей от иностранных компонентов. Необходимо научиться производить сырьё в своей стране.

«Речь идёт о создании пилотного производства отечественных белковых компонентов. Они станут основой сухих молочных продуктов, которые используются в детском питании. Сейчас бóльшая часть смесей для малышей делается из зарубежного сырья», — заявил Мишустин.

Над решением задачи будут работать 16 компаний и научных организаций, Минсельхоз и Минобрнауки.

По словам главы кабмина, подобные комплексные проекты полного инновационного цикла должны сократить путь от появления новаторской идеи до её практической реализации, таким образом, важные научные разработки быстрее будут воплощаться в жизнь, а не оставаться на бумаге.

Читайте также:

• Ввоз сыворотки для детских смесей из «санкционных» стран продлили на 2021 год • Майоров: задачу локализации производства детского питания решат в 2022 году • В Россию могут разрешить ввозить 2 тыс. тонн санкционной сыворотки для детей

Ранее сообщалось, что сведения о компаниях, которые занимаются инновациями и получают господдержку, предлагают внести в единый реестр.