В России запустят пилот по производству компонентов для детского питания
Источник: Правительство России
Правительство РФ утвердило комплексный научно-технический проект полного инновационного цикла по производству белковых компонентов для сухих молочных продуктов. Распоряжение об этом подписал премьер-министр Михаил Мишустин, сообщается на сайте кабмина.
По словам главы Правительства, в настоящий момент важно снизить зависимость российских производителей от иностранных компонентов. Необходимо научиться производить сырьё в своей стране.
«Речь идёт о создании пилотного производства отечественных белковых компонентов. Они станут основой сухих молочных продуктов, которые используются в детском питании. Сейчас бóльшая часть смесей для малышей делается из зарубежного сырья», — заявил Мишустин.
Над решением задачи будут работать 16 компаний и научных организаций, Минсельхоз и Минобрнауки.
По словам главы кабмина, подобные комплексные проекты полного инновационного цикла должны сократить путь от появления новаторской идеи до её практической реализации, таким образом, важные научные разработки быстрее будут воплощаться в жизнь, а не оставаться на бумаге.
Читайте также:
• Ввоз сыворотки для детских смесей из «санкционных» стран продлили на 2021 год • Майоров: задачу локализации производства детского питания решат в 2022 году • В Россию могут разрешить ввозить 2 тыс. тонн санкционной сыворотки для детей
Ранее сообщалось, что сведения о компаниях, которые занимаются инновациями и получают господдержку, предлагают внести в единый реестр.
2896
