В России впервые с прошлого года подешевела красная икра
Источник: РИА Новости
В России впервые с конца прошлого года снизилась стоимость красной икры. Об этом 12 октября сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.
В сентябре цена на красную икру в среднем по стране составила 9,4 тысячи рублей за килограмм, в августе — 9,5 тысячи. Последний раза цена килограмма икры была ниже этой отметки в декабре 2024 года — 9,2 тысячи.
Отмечается, что в прошлом году лососевая путина в России оказалась самой неудачной за последние 20 лет: вылов составил всего 235 тысяч тонн. Из-за этого в середине года цены на красную икру резко выросли.
В этом году ситуация улучшилась. Согласно прогнозу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, по итогам путины объем икры (в сыром виде) достигнет 21 тысячи тонн, это на 31 процент превышает прошлогодние показатели.
При этом о снижении цен на красную икру сообщали также в августе представители Рыбного союза, писала ранее «Парламентская газета». В частности, икра нерки относительно середины июля подешевела на девять процентов, икра горбуши — на два процента. При этом эксперты отмечали, что особенно тенденция к понижению заметна в оптовом звене.
Читайте также:
• Российскую рыбу станет легче найти в магазине • Росстандарт обновит ГОСТ на икру
