В Минсельхозе прокомментировали данные об удорожании сахара
Производители сахара могут стабильно работать при нынешних ценах на продукцию, сахарного дефицита на внутреннем рынке также не предвидится, заявили ТАСС в пресс-службе Минсельхоза.
По словам представителя ведомства, цены производителей в 2018 году (35,95 руб./кг) восстанавливаются до уровня 2016 года (36,90 руб./кг). «При таких ценах производители могут обеспечить стабильную работу производства и переработки и наращивать экспортный потенциал», — сказал он.
В Минсельхозе напомнили, что цены производителей на сахар являются высоко волатильными. Например, в 2017 году они опустились до 22,98 руб./кг, достигнув уровня 2013 г. Из-за этого рентабельность производителей была низкой и не обеспечивала нормальной доходности.
По данным ведомства, в последние годы в сахарной отрасли были достигнуты рекордные показатели производства сахара из сахарной свеклы (6,7 млн т в 2017 году), это позволило полностью заместить производство из тростникового сырца и увеличить экспорт сахара в 2017 г. до показателей 550 тыс. т.
В министерстве также рассказали, что при производстве сахара не менее 6 млн тонн в год россияне потребляют около 5,8 млн тонн в год. С учётом переходящих запасов на начало 2018 г. (4,8 млн т) внутреннее потребление полностью обеспечивается.
В пятницу, 26 октября, стало известно, что в России выросли оптовые цены на сахар-песок. По данным Минсельхоза, за год он подорожал на 50%, достигнув в ЮФО 35,97 руб. за кг.
В ФАС пообещали разобраться с этой ситуацией в течение 10 дней. Руководитель ФАС Игорь Артемьев напомнил, что сахар — это «биржевой товар».