Российское эмбарго спровоцировало дефицит масла в Европе
В июне оптовые цены на масло в Европе удвоились, а розничные подскочили на 20% относительно уровня прошлого года, сообщает в четверг CNN.
Производители назвали сложившуюся ситуацию кризисом и предупредили о резком росте стоимости всех продуктов, в которых используется сливочное масло.
Отмечается, что ранее цены на этот продукт никогда не поднималась так высоко. В отрасли опасаются, что к концу текущего года на рынке образуется острый дефицит масла.
Стремительное увеличение стоимости товара специалисты объяснили несколькими причинами: ростом потребления, снижением производства в Европе и истощением запасов.
В том числе, на сокращение производства повлияло российское эмбарго на европейские продовольственные товары. Именно на долю России приходилось 24% европейского экспорта сливочного масла.
