Российское эмбарго спровоцировало дефицит масла в Европе

В июне оптовые цены на масло в Европе удвоились, а розничные подскочили на 20% относительно уровня прошлого года, сообщает в четверг CNN.

Производители назвали сложившуюся ситуацию кризисом и предупредили о резком росте стоимости всех продуктов, в которых используется сливочное масло.

Отмечается, что ранее цены на этот продукт никогда не поднималась так высоко. В отрасли опасаются, что к концу текущего года на рынке образуется острый дефицит масла.

Стремительное увеличение стоимости товара специалисты объяснили несколькими причинами: ростом потребления, снижением производства в Европе и истощением запасов.

В том числе, на сокращение производства повлияло российское эмбарго на европейские продовольственные товары. Именно на долю России приходилось 24% европейского экспорта сливочного масла.