Росконтроль выявил марки опасного сыра

Росконтроль провёл проверку, согласно результатам которой выяснилось, что уровень фальсификата среди сыров на российском рынке составляет 65%.

Проверку не прошли производители «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод».

Ранее сообщалось, что в Ленинградской области построят пять заводов по производству различных видов сыра. Стоимость проекта составит порядка 3,5 миллиарда рублей. По данным пресс-службы администрации региона, пять предприятий образуют так называемый сырный кластер.