Роскачество проверило сливочное масло на соответствие ГОСТам

Роскачество провело проверку сливочного масле в российских магазинах, в итоговый рейтинг были включены 74 самые популярные марки из России и Белоруссии, передает РИА «Новости».

Эксперты исследовали масло на фактическую долю жира и выяснили, подменяют ли молочный жир растительным. Всего специалисты Роскачества исследовали продукцию по 68 параметрам качества и безопасности.

В частности, сливочное масло проверили на наличие кишечной палочки, токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков и микотоксинов. Все испытанные марки сливочного масла признаны полностью безопасным.

Ранее сообщалось, что в России запретили называть молоком, маслом и творогом продукты, содержащие растительный жир. Соответствующие изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции» вступили в силу 15 июля.

В частности, изменениями уточняется понятие и классификация молочных продуктов с заменителем молочного жира: теперь таким продуктам запрещено использовать «молочные термины» и их сочетания.

Минпромторг России также предложил продавать молокосодержащие и молочные продукты отдельно друг от друга. По мнению ведомства, мера позволит покупателям избежать неправильного выбора при покупке молочной продукции, а также создаст удобство для их ориентирования ‎в ассортименте.

Благодаря изменения покупатели будут четко понимать, какой вид молочной продукции покупает. Кроме того, мера будет способствовать развитию конкуренции.