Митин: бессмысленно облучать ионами уже испорченные хамон и пармезан

Ввозимым из-за рубежа подпорченным хамону и пармезану нельзя вернуть потребительские качества ионизированным излучением, которое вскоре может быть введено для повсеместной обработки отечественных продуктов питания, считает первый зампредседателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.

Так он прокомментировал «Парламентской газете» инициативу Национальной мясной ассоциации, которая предложила вице-премьеру Алексею Гордееву ввести запрет на ввоз частными лицами из-за рубежа мясной и молочной продукции для личного пользования. Сенатор пояснил, что новейшую технологию защиты продуктов от болезнетворных бактерий не имеет смысла применять для предотвращения завоза в страну испорченных продуктов.

«Это, конечно, должны определять специалисты, но я считаю, что использовать ионизированное излучение уместно для отечественной сельхозпродукции. А то, что уже непригодно, ничем не восстановишь», — уточнил он. 

Ранее «Парламентская газета» сообщала, что при помощи ионизированного излучения отечественные производители зерна, картофеля, мяса и рыбы рассчитывают защитить продукцию от вредных микробов. Соответствующий законопроект, вносящий изменения в 11 федеральных законов, будет вскоре рассмотрен в первом чтении в Госдуме.

Сергей Митин​ подчеркнул, что технология ионизированного облучения абсолютна безвредна. «Это излучение в отличие от, скажем, альфа-частиц не оставляет следов, при этом убивая микробы», — сказал он.

В России до настоящего времени применение технологий ионизирующего излучения сдерживается из-за отсутствия в действующих федеральных законах специальных норм о требованиях к обработке сельскохозяйственной продукции и пищевых продуктов с применением ионизирующего излучения.​ Представленный законопроект устраняет правовой пробел.

Ранее в четверг стало известно, что производители предложили запретить частным лицам ввозить в РФ из-за рубежа молочную и мясную продукцию. Отмечается, что вместе с пармезаном и хамоном в страну могут проникнуть возбудители опасных болезней животных.