Минсельхоз считает несущественным рост цен на мясо в России

Минсельхоз не наблюдает значительного роста в 2018 году цен на мясо, в том числе свинину, по стране. Напротив, в последние 2 года цены на мясную продукцию стабильно снижались, сообщает ТАСС.

Снижение цен ведомство связывает с достаточным объёмом предложения на рынке, в основном отечественной продукции. При этом в весенне-летний период рост цен у производителей — обычное дело из-за «сезона шашлыков», отметили в Минсельхозе.

По данным ведомства, на 16 августа средневзвешенные цены сельхозпроизводителей находились на уровне аналогичного периода прошлого года по говядине, и выше по свинине (+2,5%) и мясу птицы (+3,1%). При этом в Минсельхозе напомнили, что внутренние цены на агропродовольственном рынке находятся под влиянием импортных поставок, а значит, и курса рубля, который сильно ослаб в последние дни.

В пятницу, 17 августа, стало известно, что Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) попросил вице-премьера Алексея Гордеева рекомендовать торговым сетям повысить цены на мясные продукты, в том числе колбасу и полуфабрикаты, и отрегулировать ценообразование мясного сырья. С таким обращением мясники выступили из-за значительного, по их мнению, роста цен на продукцию в связи с ограничением импорта. В секретариате Гордеева рассказали, что поручение профильным ведомствам разобраться в ситуации готовится.

В пятницу в Минсельхозе рассказали, что постоянно мониторят ситуацию на агропродовольственном рынке, в том числе на мясном рынке. В этом году тенденция роста в этом секторе сохраняется — за первое полугодие производство скота и птицы на убой (в живом весе) возросло на 4,2% и составило 6,8 млн тонн. Так что предложение на рынке мяса достаточное, Россия полностью обеспечена свининой, считают в Минсельхозе.