Эксперт оценил прогноз роста цен на продукты
Причины для роста цен на продовольствие есть, но точные прогнозы сейчас делать нельзя. Об этом в интервью Радио Sputnik рассказал аналитик аграрного рынка, доктор экономических наук Леонид Холод.
Ранее в СМИ появилась информация, что крупнейшие поставщики продуктов питания уже раздумывают пересмотреть закупочные цены на ряд товаров. Речь идет о кофе, чае, специях, консервах, макаронах, хлебобулочных изделиях и рыбе. Рост цен на них составит от 5 до 20%.
По мнению специалиста, причины повышения цен заключаются в инфляции издержек и динамике курса валют.
«Курсы валют, казалось бы, не влияют на те или иные продукты, но, если разобраться, они влияют практически на всё. Например, по хлебу могут быть импортные улучшители, которые добавляют для хлебопечения, различные компоненты, хлебопекарное оборудование, запчасти могут быть импортными», — сказал эксперт.
Леонид Холод добавил, что плюс ко всему есть экспортная цена зерна, которая в рублёвой оценке резко выросла и которая давит на рынок. «К этому добавились ещё санитарные причины», — пояснил специалист.
Он добавил, что ограничительные меры, введённые во многих субъектах федерации, затрудняют перемещение товаров и грузов, а значит, ведут к росту транзакционных издержек.
1978
