Для обеспечения санитарной безопасности продуктов в России необходимо внедрить идентификацию скота

Идентификация скота существует во всех развитых странах. Она позволяет обеспечить контроль за состоянием здоровья животных и активно внедряется на постсоветском пространстве, рассказал, выступая перед сенаторами, министр сельского хозяйства Калужской области Леонид Громов.

«Ограничение ввоза импортного продовольствия поставило перед АПК Калужской области задачу по увеличению собственного производства в самые короткие сроки. В минувшем году объём выпуска сельхозпродукции составил 36,7 миллиарда рублей, увеличившись на десять процентов, по сравнению с прошлым годом», — рассказал Леонид Громов.

По словам министра, инвестиционный портфель в АПК в регионе за год вырос на 2,7 миллиарда рублей, превысив сорок миллиардов рублей. Эти средства направляются на проекты по строительству новых и модернизации действующих мощностей. Например, за счёт ввода новых животноводческих комплексов производство молока за год увеличилось на четырнадцать процентов. Всего же в регионе работает 61 один современный молочный комплекс, а дополнительный импульс развития молочного производства дало внедрение роботизированной техники.

«Переход на более эффективное управление фермами осуществляется в рамках программы «100 роботизированных ферм». Сейчас в регионе работает 32 такие фермы. Несмотря на изменение экономических условий, число хозяйств, которые хотят приобрести эти новые технологии, постоянно растёт», — рассказал Леонид Громов.

В числе приоритетов региона — развитие выпуска всех видов мяса, а росту объёма способствует специальная программа, рассчитанная на создание десяти площадок для выращивания 45 тысяч голов скота. Сегодня работает 5 площадок.

«Необходимость импортозамещения повысила требования к качеству продукции, а стабильно растущий спрос на свинину способствовал развитию свиноводства. Для снижения зависимости от поставок мяса птицы в Калужской области построены новые мощности. К 2020 году это позволит увеличить объём производства на пятьдесят процентов, — рассказал министр.