Правительству предложили отменить эмбарго на импорт орехов
В докладе Аналитического центра при кабмине говорится, что нашей стране потребуется не менее десяти лет на то, чтобы наладить полноценное производство орехов. Ситуация в этом сегменте рынка действительно непростая, однако наша страна со временем справится с трудностями, заявил в эфире Радио «Комсомольская правда» директор по развитию ассоциации «Роспродсоюз» Дмитрий Востриков.
«Если брать из орехов фундук, то львиную долю поставок на мировой рынок осуществляла Турция. С запретом ввоза из этой страны, конечно, наши кондитерские предприятия испытывают некоторый дефицит, хотя здесь надо смотреть потенциал нашего рынка. Ведь это не значит, что у нас орехи не растут, есть тот же фундук. А другое дело, что у нас нет предприятий, которые бы подготавливали и доводили до кондиции, требуемой по ГОСТу, для кондитерских предприятий», — объяснил эксперт.
При этом многие сорта орехов выращивать в российском климате невозможно. «Понятно, что для этого нужно время и инвестиции. Со временем, наверное, мы сможем провести полное импортозамещение по этой продукции», — считает Дмитрий Востриков.
