Что будет после нового витка цен?

Торговые сети сообщили, что получили от поставщиков продуктов питания уведомления о повышении цен на ряд категорий товаров, в частности, на хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, алкоголь и бытовую химию…

Стоит сразу отметить, что при этом поставщики ссылаются на растущий курс доллара. В итоге цены на прилавках, предположительно, могут вырасти на десять процентов. Понятно, что продавцы, как бы ни пытались

нивелировать этот рост, будут вынуждены их поднимать. Вопрос: каким будет этот ценовой подскок? Что касается недобросовестных ритейлеров, то они получат новые, более убедительные аргументы для повышения цен — не мы-де их накручиваем…

Если в отношении импортной продукции переписывание ценников в сторону увеличения еще можно понять, то совершенно неоправданными выглядит рост цен на продукты «домашнего изготовления», особенно на такой социальный продукт питания, как хлеб. В то время, когда мы ставим рекорды урожайности и успешно конкурируем с зарубежными поставщиками зерна на мировом рынке, ценовое повышение не имеет никакой экономической логики.

Можно, конечно, утверждать, что значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования являются импортными, что зерно является биржевым товаром, присутствуя в мясе курицы и яйцах как корм, мучных и хлебобулочных изделиях, но совершенно неясна процентная составляющая импорта. А верить на слово было бы весьма наивным занятием. Ставить себе в заслугу, что в прошлом году цена на хлеб выросла всего лишь на семь процентов, тогда как уровень инфляции достиг 14, некорректно по той простой причине, что в случае такого резкого роста цен на хлеб столь же резко упало бы его потребление. Стало быть, снизились бы и прибыли. Так что со всех сторон выгоднее поддержать цены на приемлемом уровне.

Невольно напрашивается мысль о том, что поставщики просто хотят нажиться на сложной ситуации, сваливая в одну кучу импортные и отечественные товары. Помимо прочего вам будут доказывать, что наряду с российской мукой была использована и мука завозная — и поди, докажи, что это не так. Даже если вам будут говорить о том, что такое ценовое разделение существует, верить не стоит, так как в действительности цены все одно будут меняться в сторону увеличения. Тут покупателей, отмечающих каждое колебание цен, на голой мякине не проведешь. И без того батон белого хлеба из муки высшего сорта сегодня стоит около тридцати рублей, а что будет после очередного повышения? Так, в Казани средняя цена на белый батон в крупнейших сетях города повысилась с начала августа нынешнего года на 11,44 процентов и составила 62,72 рубля за килограмм. В целом с начала 2015 года цена выросла на 8,75 процентов. Что будет после нового ценового витка, можно лишь догадываться.

Еще две недели назад новый министр сельского хозяйства Александр Ткачев утверждал, что в стране не будет резкого скачка цен на продукты питания. Его коллега, руководитель Минэкономразвития Алексей Улюкаев в последнее время тоже источал оптимизм. Мол, ситуация в российской экономике начинает выправляться. Глава правительства Дмитрий Медведев заявлял, что экономика России уже в конце текущего — начале следующего года «выйдет на траекторию роста». Даже президент Владимир Путин на встрече с главой ЦБ Эльвирой Набиуллиной не удержался от похвалы в ее адрес за укрепление рубля, хотя он в это дни катился вниз.

Между тем потребительская инфляция, по данным Росстата на конец июля, с начала года составила 9,4 процента. В комментариях экономистов ни разу не встретил подтверждения прогнозов Минфина о годовой инфляции в 10,5-11 процентов. Что-то невиданное должно произойти в экономике страны, чтобы в оставшиеся месяцы набрать лишь один-полтора процента индекса потребительских цен. Не иначе цена нефти подскочит до небес. Когда руководитель Центробанка уверяет, что показатели экономики России оказались лучше ожиданий, то это не говорит ни о чем. Лучше каких ожиданий? И насколько планы были из категории тех, что хуже некуда? Где же критерий пессимистического отсчета? И вообще к прогнозам Центробанка надо относиться крайне осторожно. В начале этого года, помнится, первый зампред ЦБ Ксения Юдаева заявляла о предполагаемой в 2015-ом году инфляции в восемь процентов.

Федеральная антимонопольная служба за год работы организованной ею «горячей линии» возбудила более 75 дел за нарушение закона о защите конкуренции, закона о торговле и КоАП. За год в ведомство поступило более 8,8 тысяч жалоб от граждан, больше всего — от жителей Москвы и Московской области. В необоснованном повышении оптовых цен подозревается целый ряд поставщиков молочной и хлебобулочной продукции. Рассматриваются дела и в отношении торговых сетей. Если бы к контролю за ценами подключились общественные организации, то таких фактов необоснованного роста стало бы значительно меньше. Впрочем, в любом случае надо готовиться к самым неожиданным ценовым поворотам на продовольственном рынке.