Цена на гречку растёт на фоне инфляционных ожиданий — эксперт

Цены на гречку в стране выросли. Оптовая стоимость поднялась более чем на полтора рубля и составила 39 915 рублей за тонну. Эксперты связывают подорожание с сезонными факторами и динамикой курсов валют.

В том, что цена на крупу выросла, нет ничего удивительного. Ведь новый сезон ещё не начался, а прежние запасы подходят к концу, рассказал НСН заместитель председателя комитета Торгово-промышленной палаты по развитию АПК Павел Грудинин. Кроме того, многое зависит и от погодных условий. Если, скажем, в Алтайском крае, который производит больше всего гречки, будут сильные дожди, стоимость крупы продолжит расти.  Но даже в случае благоприятных условий цена не снизится, а стабилизируется, говорит эксперт. Он призвал Министерство сельского хозяйства РФ регулировать продовольственный баланс. «А вообще гречка — это в чём-то уникальный товар, это не зерно, которое можно ввести из-за рубежа. Её в таком виде едят только в России», — пояснил Грудинин.

А вот экс-замминистра экономики по вопросам аграрного сектора Иван Стариков среди причин подорожания гречки назвал также неблагоприятные инфляционные ожидания, что серьёзно отразится на обстановке в обществе. «Напомню, что гречка  в России давно считается одним из антикризисных товаров, который граждане закупают в связи с ухудшением экономической ситуации. Так что на стоимость крупы оказали влияние и неблагоприятные прогнозы на валютном курсе, а также повышение спроса», — подытожил он.