Сербы посоревновались в приготовлении русского салата

В сербском городе Панчево уже в четвёртый раз прошёл ежегодный фестиваль «Дни русского салата». Такое название носит в Сербии популярный салат Оливье, приготовление которого освоили и домохозяйки балканских стран.

В конкурсе кулинаров из разных уголков Сербии под эгидой общества российско-сербской дружбы «Доситей Обрадович» в выходные соревновались более 120 участников. Отдельной номинацией были отмечены и дети, принявшие в этом году участие в фестивале. Лучший русский салат удалось приготовить Тамаре Полич, выступавшей под номером 59 от имени шахматного клуба «Алёхин» из города Панчево. Победительница не стала делиться секретами мастерства, высказав лишь мнение, что внешний вид блюда играет не меньшую роль, чем его вкус.

По оценкам председателя общества сербско-российской дружбы Предрага Обрадовича фестиваль постепенно выходит за рамки только сербского мероприятия. «Заинтересованность в участии проявляют любители русского салата из других балканских стран, а также из Словакии и Польши», — сообщил Обрадович. Он также отметил, что расширение рамок конкурса потребует и поиска новых спонсоров, однако не находит в этом особых проблем, поскольку поклонников прижившегося на Балканах русского салата Оливье «больше, чем население сербского города средней величины».